Mælk Guilty Pleasures Plakat

  • 69,00 kr
    Fra: Pris pr. stk. pr. 
Inklusiv moms. Levering beregnes ved betaling.

MÆLK – GUILTY PLEASURES

En simple smuk plakat med molekylet laktose.

-Laktose (fra latin lactis, “mælk” + -ose, et suffiks for sukkerarter) eller mælkesukker er en naturlig bestanddel af mælk. Laktose er et såkaldt disakkarid opbygget af to monosakkarider, glukose og galaktose, bundet sammen via en beta-1,4-glykosidbinding. Laktose har den kemiske formel C12H22O11, og er dermed en isomer til sucrose, dog er laktose mindre sødt og mindre opløseligt. Det gennemsnitlige indhold af laktose i dansk komælk er ca. 4,5 %, og laktosen er vigtig i mælkeindustrien i forbindelse med syrning af mælk ved fremstilling af ost, smør og syrnede mælkeprodukter. Diverse mælkesyrebakterier omdanner nemlig dette mælkesukker til mælkesyre.

'Guilty Pleasures' er en samling af plakater med molekyler. De kan hænge sammen, hver for sig eller alene.

 

Bemærk:  Alle plakater sælges UDEN ramme.




Vi anbefaler også